इन 5 चीजों के बिना दही बिल्कुल ना खाएं।

नमस्कार दोस्तों। 

क्या आप दही खाते हैं।आपको पता है कि इन 5 चीजों के बिना दही बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए लेकिन वह पांच चीजें हैं कौन सी।  तो आइए जानते हैं उन पांच पदार्थ के बारे में जिनके बिना दही बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए। जिसमें से 

पहला है मूंग की दाल या मूंग की दाल के बने हुए वाड़े। 

दूसरा है मधु यानी कि शहद। 

तीसरा है उसमें विशेष करके गाय का घी। 

चौथा है मिश्री धागे वाली मिश्री 

और आखिर में पांचवा है आंवला 

इसमें आंवला का फल भी मान सकता है और आंवले का चूर्ण भी मान सकते हैं।

अब आपके मन में यह सवाल आया होगा कि यह पांच चीजें ही क्यों। इसके बारे में मैं पहले ही डिटेल से बता चुका हूं। आपसे निवेदन है कि आप दही से जुड़ी मेरे पहले टॉपिक जरूर देखें आप ऐसा ही सादा दही खाते हैं या फिर दही पीते हैं तो सादा दही खाने से होगा क्या।  

इसी विषय में आयुर्वेद आगे बताता है।  अगर कोई व्यक्ति बिना इन 5 चीजों के मिलाएं। दही का सेवन करता है तो उसके शरीर में ज्वर हो जाता है। जैसे कि बुखार हो जाता है और रक्तपित्त की समस्या हो जाती है। कुष्ठ रोग हो जाते हैं यानी कि चर्म रोग स्किन से जुड़े रोग।  पांडु रोग हो जाता है यानी कि पीलिया हो जाता है। 

आखिर में बताते हैं उस व्यक्ति को चक्कर आने जैसी समस्या होने लगती है और हां ऐसे विशेष मौसम बताए गए हैं जिसमें दही बिल्कुल खाना ही खाना है उन मौसम में से ठंडी का मौसम आता है।  अब आपके मन में यह सवाल आया होगा कि ठंडी के मौसम में ठंडी चीज मैं पहले ही बता चुका हूं। दही तासीर में ठंडा नहीं गर्म होता है। 

जी हां दोस्त में आयुर्वेद दही को ठंडा नहीं गर्म मानता है। आयुर्वेद ऐसा मानता है कि दही को दही का सेवन करना ठंडे मौसम में सबसे बेस्ट होता है। तो दोस्तों इसी के साथ उम्मीद करता हूं मेरे द्वारा बताए की जानकारी आपके जीवन में जरूर कारगर साबित होगी। आज के लिए इतना ही।

 धन्यवाद।